{"title":"Mattorkare","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td,.article-content .master-card-title{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.warning-box{background-color:#FFF4F4;border-left:4px solid #CC0000;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.warning-box strong{color:#CC0000}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}.internal-link-box{background-color:#f8fbff;border:1px solid #4795D7;border-radius:8px;padding:25px;margin-top:30px;margin-bottom:30px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/deshydratationalimentaire_2048x2048.png?v=1670796168\" alt=\"Déshydratation alimentaire de fruits et légumes\" style=\"border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.05);\"\u003e\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eMatavfuktare: Koncentrera smaker och förläng hållbarheten på din mat naturligt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVill du köpa en kvalitetsmattorkare? Du är på rätt plats. Vårt team har samlat de bästa torkapparaterna här för krävande individer och proffs. Eftersom säkerhet och hygien är avgörande, följer all utrustning som presenteras på denna sida strikta europeiska standarder (CE-certifiering) och är garanterat lämplig för kontakt med livsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad är matuttorkning?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDehydrering är en förfäders process som återupptas av modern teknik. Det består av att extrahera vattnet som finns i frukt, grönsaker, kött, örter och svamp genom att utsätta dem för ett konstant flöde av varm luft. Att ta bort denna fukt minskar drastiskt vikten och volymen av livsmedel samtidigt som deras konsistens ändras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtt integrera en dehydrator i ditt kök ger dig fyra stora fördelar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUltralångtidsförvaring:\u003c\/strong\u003eBerövas det vatten som behövs för deras utveckling, kan bakterier och mögel inte längre spridas. Din mat kommer att hålla sig i månader eller till och med år i rumstemperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoncentration av smaker:\u003c\/strong\u003eGenom att ta bort vattnet tiodubblas den naturliga smaken av maten (och dess socker för frukt) intensivt. Detta är hemligheten bakom ultra-gourmet torkad frukt och välsmakande beef jerkys.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKolossal utrymmesbesparing:\u003c\/strong\u003eMat tappar upp till 80 % av sin volym. Perfekt för att optimera dina skåp, eller för att skapa lätta och kompakta snacks för dina vandringar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoll avfall:\u003c\/strong\u003eSpara dina rikliga trädgårdsskördar eller lite övermogna frukter genom att förvandla dem till läckra, hälsosamma mellanmål.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Hälsotips: \"Raw Food\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOm du ställer in din dehydrator nedan\u003cstrong\u003e45°C\u003c\/strong\u003e, anses livsmedel \"rå\". Denna mycket skonsamma torkning gör att du kan bevara 100 % av vitaminerna, mineralerna och enzymerna i dina frukter och grönsaker, som normalt förstörs av konventionell matlagning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHur väljer man rätt dehydrator?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValet av din maskin beror direkt på din produktionsvolym och vilken typ av mat du vill bearbeta.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUrvalskriterium\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVad ska analyseras\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKapacitet (rutnät)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDefinieras av antalet torkbrickor.\u003cstrong\u003e4 till 6 rutnät\u003c\/strong\u003etillräckligt för tillfällig familjeanvändning. För grönsaksträdgårdsskördar, jägare eller proffs, sikta\u003cstrong\u003e8 till 12 galler\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVentilation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFöredrar enheter med\u003cstrong\u003ehorisontell ventilation\u003c\/strong\u003e(fläkt placerad på baksidan). Luften cirkulerar jämnt över varje galler, vilket förhindrar att smaker blandas och eliminerar behovet av att vända på brickorna under torkning.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterialet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFör intensiv användning,\u003cstrong\u003eRostfritt stål (Inox)\u003c\/strong\u003eär kung: lätt att rengöra, okrossbar och behåller ingen lukt till skillnad från plastgrillar.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTermostat och timer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExakt digital temperaturjustering (från 35°C till 75°C) och en integrerad timer är avgörande för att kontrollera torkning utan att behöva övervaka enheten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"internal-link-box\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Hur förvarar du din mat när den är uttorkad?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär dina frukter, grönsaker eller kött är perfekt torkade måste de skyddas från omgivande luftfuktighet för att säkerställa deras långvariga krispighet. Värmeförseglingsbara kraftpåsar är den professionella lösningen par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e👉 Upptäck vårt utbud av\u003ca href=\"\/collections\/soudeuse-papier-thermosoudable\" title=\"Soudeuses papier et sachets\" style=\"color: #1075C9; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003eVärmeförseglingsbara pappersförseglare\u003c\/a\u003eför perfekt konditionering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"deshydrateur-inox","title":"Rostfri torkugn 10 brickor – 800 W, 30 till 90°C","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td,.article-content .master-card-title{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n  \u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eRostfri dehydrator med 10 brickor: den kompakta och professionella lösningen för att noggrant torka frukt, grönsaker, örter, kött och livsmedelsberedningar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003erostfri torkugn med 10 brickor\u003c\/strong\u003eär designad för restaurangproffs, cateringfirmor, livsmedelshantverkare och entusiaster som vill omvandla sina färska produkter till regelbundna och smakrika torkade preparat. Tack vare sin effekt på\u003cstrong\u003e800 W\u003c\/strong\u003e, dess temperaturområde på \u003cstrong\u003e30 till 90°C\u003c\/strong\u003e och dess 10 torknivåer, gör det möjligt att bearbeta en stor variation av livsmedel samtidigt som man bibehåller utmärkt kontroll över resultatet.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eTorkad frukt, torkade grönsaker, aromatiska örter, svamp, grönsakschips, marinerat kött, torkad fisk eller hemlagade snacks: denna modell erbjuder verklig mångsidighet för att utöka en meny, ta vara på osålda varor eller förbereda långtidslagrad mat under goda hygienförhållanden.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Rätt användning: regelbunden torkning utan att ta upp för mycket plats\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMed sina kompakta mått på \u003cstrong\u003e350 × 400 × 430 mm\u003c\/strong\u003e, denna torkugn hittar lätt sin plats i ett professionellt kök, ett förberedelselaboratorium eller en hantverksverkstad. Dess 10 nivåer gör det möjligt att torka flera partier parallellt samtidigt som den tar liten plats.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eEn livsmedelstork i rostfritt stål med 10 brickor, designad för professionellt bruk\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003e1. Rostfri struktur och 304 rostfria galler\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDesignen i \u003cstrong\u003erostfritt stål\u003c\/strong\u003eger robusthet, hållbarhet och enkel underhåll. Gallren i\u003cstrong\u003erostfritt stål 304\u003c\/strong\u003e är livsmedelssäkra och lämpliga för regelbunden användning med frukt, grönsaker, örter, salta rätter eller marinerade produkter.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eDenna rostfria konstruktion underlättar rengöring efter användning och minskar hygienkraven, en viktig punkt för professionella kök och livsmedelsverkstäder.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e2. Justerbar temperatur från 30 till 90°C\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDet utökade temperaturområdet gör det möjligt att anpassa torkningen till den typ av livsmedel som bearbetas. Låga temperaturer runt\u003cstrong\u003e30 till 40°C\u003c\/strong\u003e är användbara för aromatiska örter, ätbara blommor eller delikata tillredningar. Högre temperaturer möjliggör snabbare torkning av frukt, grönsaker, kött eller fisk beroende på recept och produktionsbehov.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDenna mångsidighet gör apparaten flexibel: den kan användas både för att bevara delikata aromer och för att tillaga mer intensiva rätter som torkade snacks eller marinerat kött.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e3. 10 nivåer för volymtorkning\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e10 brickor\u003c\/strong\u003egör det möjligt att organisera flera lager av livsmedel i en enda cykel. Detta är en viktig fördel för kök som vill producera regelbundna partier utan att fördubbla antalet apparater.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eDenna kapacitet är särskilt intressant för skivad frukt, grönsaksstrimlor, örter, svamp, snackförberedelser eller recepttester i små serier.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e4. Användarkomfort: timer, intern LED och låg ljudnivå\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDen integrerade timern möjliggör bättre kontroll av dehydreringscykeln och anpassning av varaktigheten till den typ av livsmedel som bearbetas.\u003cstrong\u003einvändig LED-belysning\u003c\/strong\u003eunderlättar visuell övervakning utan att onödigt avbryta torkningen.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eMed en annonserad ljudnivå på cir\u003cstrong\u003e45 till 50 dB\u003c\/strong\u003e, förblir denna modell bekväm att använda i en arbetsmiljö där flera utrustningar är igång samtidigt.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eFör vilka användningsområden?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eFrukt, grönsaker och aromatiska örter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eTorkugnen gör det möjligt att tillaga torkad frukt, grönsakschips, soltorkade tomater, svamp, zest, aromatiska örter eller ätbara blommor. Den hjälper till att bevara produkterna längre samtidigt som smakerna koncentreras.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eMellanmål, restaurang och kreativa förberedelser\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eInom restaurangbranschen möjliggör den skapandet av originella garnityrer, aromatiska pulver, krispiga element, dekorativa inlägg eller hemlagade snacks. Det är ett intressant verktyg för att berika en meny utan att enbart förlita sig på bearbetade produkter.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eKött, fisk och marinerade rätter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eRäckvidden upp till \u003cstrong\u003e90°C\u003c\/strong\u003e möjliggör också bearbetning av mer krävande tillredningar som torkat kött, fisk eller marinerade produkter. Resultaten beror på bitarnas tjocklek, fuktighetsnivån, receptet och tillredningsprotokollet.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVakuumförpackare Pro Tips:\u003c\/strong\u003eFör en homogen torkning, skär maten i jämn tjocklek och undvik att överbelasta brickorna. Luften måste kunna cirkulera korrekt mellan bitarna för att uppnå ett stabilt resultat under hela cykeln.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eTekniska Specifikationer\u003c\/h2\u003e\n  \u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n    \u003cthead\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003cth\u003eSpecifikation\u003c\/th\u003e\n        \u003cth\u003eTeknisk detalj\u003c\/th\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdukt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eRostfri torkugn med 10 brickor\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAntal nivåer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e10 nivåer \/ 10 galler\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eRostfritt stål\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGaller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eGaller i rostfritt stål 304\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStrömförsörjning\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEffekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e800 W\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMinimal temperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e30°C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaximal temperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e90°C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInnerbelysning\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eInvändig LED för att övervaka torkningen\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLjudnivå\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eCirka 45 till 50 dB\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduktdimensioner\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e350 × 400 × 430 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVikt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTillbehör ingår\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e10 galler och uppsamlingsbricka\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eDenna 10-brickors dehydrator i rostfritt stål är lämplig för professionella kök, livsmedelsbearbetningsverkstäder, cateringfirmor, producenter och krävande användare som söker en kompakt lösning för regelbunden torkning av frukt, grönsaker, örter, snacks och livsmedelsberedningar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Scelleuse Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43525047943416,"sku":"DLDHY10","price":289.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/deshydrateur-inox-10-plateaux.webp?v=1780582231"},{"product_id":"deshydrateur-alimentaire-professionnel","title":"Professionell matdehydrator 24 brickor","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td,.article-content .master-card-title{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n  \u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionell livsmedelstork med 24 brickor: en stor torkkapacitet för kök, verkstäder och livsmedelslaboratorier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eprofessionell matdehydrator med 24 brickor\u003c\/strong\u003eär designad för anläggningar som behöver torka stora volymer regelbundet: restauranger, cateringfirmor, slakterier, delikatessbutiker, bearbetningslaboratorier eller produktionsverkstäder. Med sin effekt på\u003cstrong\u003e2000 W\u003c\/strong\u003e, dess \u003cstrong\u003e3 integrerade fläktar\u003c\/strong\u003e och dess temperaturområde på \u003cstrong\u003e30°C till 90°C\u003c\/strong\u003e, den gör det möjligt att bearbeta både frukt, grönsaker och örter samt kött, fisk, salta rätter eller professionella snacks.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eBrickorna av \u003cstrong\u003e400 × 380 mm\u003c\/strong\u003e erbjuder en generös torkyta för att organisera dina partier utan att överlappa maten för mycket. Den programmerbara timern upp till \u003cstrong\u003e24 timmar\u003c\/strong\u003e, innerbelysningen och formatet på hjul underlättar daglig användning i en professionell miljö.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDen verkliga vinsten: mer volym, utan att multiplicera cyklerna\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMed 24 brickor gör denna modell det möjligt att bearbeta stora mängder i en enda omgång. En direkt fördel för proffs som vill producera mer regelbundet, begränsa hanteringen och bättre organisera sina förberedelser.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eProfessionell matdehydrator med 24 brickor: stor kapacitet och jämn torkning\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003e1. 24 brickor för volymproduktion\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eMaskinen har \u003cstrong\u003e24 dehydreringsnivåer\u003c\/strong\u003e, med brickor av \u003cstrong\u003e400 × 380 mm\u003c\/strong\u003eDenna kapacitet gör det möjligt att sprida ut maten över en stor torkyta, utan att överlappa för mycket. Detta är särskilt användbart för att förbereda regelbundna partier av torkad frukt, grönsaker, aromatiska örter, torkat kött, fisk, kex, snacks eller ingredienser avsedda att konserveras, bearbetas eller förpackas.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e2. Jämn torkning tack vare 3 fläktar\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eVentilationssystemet bygger på\u003cstrong\u003e3 integrerade fläktar\u003c\/strong\u003e. Varm luft cirkulerar effektivare i hela kammaren, vilket bidrar till att uppnå en homogen torkning mellan de olika nivåerna. För professionellt bruk är denna regelbundenhet avgörande: den möjliggör bättre kontroll över den slutliga texturen, cykeltiden och kvaliteten på de producerade partierna.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e3. Justerbar temperatur från 30°C till 90°C\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eTemperaturområdet gör det möjligt att anpassa torkningen till varje typ av beredning. Låga temperaturer är lämpliga för mer ömtåliga produkter som örter, vissa frukter eller delikata beredningar. Högre temperaturer möjliggör bearbetning av produkter som är rikare på vatten eller kräver intensivare torkning, som vissa kött- eller fiskberedningar.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e4. Timer upp till 24 timmar\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDen integrerade timern gör det möjligt att programmera cykler upp till \u003cstrong\u003e24 timmar\u003c\/strong\u003e. Du kan därmed starta en lång torkning med bättre kontroll över arbetstiden, utan ständig övervakning. Detta är en viktig punkt för regelbundna produktioner, förberedelser i slutet av dagen eller recept som kräver långsam torkning.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eEn enhet designad för professionell produktion\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDesign i rostfritt stål och professionell robusthet\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDesignad för regelbunden användning i professionella miljöer, kombinerar denna torkugn en robust rostfri struktur med galler i rostfritt stål \u003cstrong\u003e304\u003c\/strong\u003eför livsmedelskontaktytan. Kroppen och beläggningen är av rostfritt stål\u003cstrong\u003e201\u003c\/strong\u003e, med en design som är tänkt att motstå påfrestningarna i ett kök eller en produktionsverkstad.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDubbelskiktshölje för bättre isolering\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDet dubbla höljet förbättrar apparatens värmeisolering. Värmen hålls bättre kvar i torkkammaren, vilket hjälper till att stabilisera cykeln och begränsa energiförluster under användning.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eEnkel förflyttning tack vare 4 hjul\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eTrots sin stora kapacitet är maskinen lätt att flytta tack vare sina\u003cstrong\u003e4 hjul\u003c\/strong\u003e. Den kan flyttas om beroende på hur din arbetsyta är organiserad, och sedan förvaras eller flyttas för rengöring av området.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003ePraktiska detaljer för vardagen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDen invändiga LED-belysningen möjliggör visuell kontroll av torkningsprocessen utan att onödigt öppna maskinen. Aluminiumhandtaget underlättar greppet, medan den medföljande uppsamlingsbrickan förenklar underhållet efter användning.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eAnvändningsexempel\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurang:\u003c\/strong\u003etorkad frukt, grönsakschips, garnityr, aromatiska pulver, uppläggningsdetaljer.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlaktare och catering:\u003c\/strong\u003etorkat kött, jerky, torkade marinader, salta tillredningar.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikatesser:\u003c\/strong\u003esnacks, torkad frukt, örter, aromatiska blandningar, produkter att förpacka.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivsmedelslaboratorium:\u003c\/strong\u003erecepttester, små serier, bearbetning och konservering av ingredienser.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch2\u003eTekniska specifikationer för 24-brickors dehydratorn\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n    \u003cthead\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003cth\u003eSpecifikation\u003c\/th\u003e\n        \u003cth\u003eTeknisk detalj\u003c\/th\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnhetstyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eProfessionell mattork\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAntal brickor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e24 avtagbara galler\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrickmått\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e400 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEffekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e2000 W\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStrömförsörjning\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVentilationssystem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e3 integrerade fläktar\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e30°C till 90°C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eProgrammerbar upp till 24 timmar\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHuvudmaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eRostfritt stål\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGaller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eRostfritt stål 304\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStruktur \/ beläggning\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eRostfritt stål 201\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMobilitet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e4 integrerade hjul\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInnerbelysning\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eIntegrerad LED\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eApparatmått\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e470 × 570 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettovikt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e30 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLogistiska dimensioner\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e630 × 520 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFörpackad vikt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e32 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTillbehör ingår\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e24 rostfria galler och uppsamlingsbricka\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eIngår med apparaten: 24 rostfria galler och en uppsamlingsbricka.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eVarför välja denna professionella livsmedelstork med 24 brickor?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003eDenna modell riktar sig till proffs som vill öka sin torkkapacitet utan att behöva gå över till en komplex industriell installation. Dess 24 brickor, 2000 W effekt och ventilation med 3 fläktar möjliggör produktion av regelbundna partier med färre manipulationer.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eDetta är ett relevant val för att strukturera en liten produktion, berika en meny eller utveckla ett sortiment av torkade produkter inom restaurang, delikatessbutiker, slakterier, catering eller livsmedelslaboratorier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Scelleuse Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43525880152312,"sku":"DLDHY24","price":534.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/deshydrateur-alimentaire-professionnel-24-plateaux.webp?v=1780585794"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/collections\/Deshydrateur-professionnel-fruits.png?v=1772118417","url":"https:\/\/vakuumforpackare-pro.se\/collections\/deshydrateur.oembed","provider":"Scelleuse Pro","version":"1.0","type":"link"}