{"product_id":"machine-sous-vide-a-cloche-giant-52","title":"Industriell kammarvakuumförpackare – 2 svetsbalkar 52 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3{font-weight:600}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}.warning-box{background:#fff8e1;border-left:4px solid #f5a623;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eKammarvakuumförpackaren Giant 52: två svetsbalkar på 52 cm och en pump på 63 m³\/h för förpackning av stora volymer utan fler cykler.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombisteel Giant 52 är en \u003cstrong\u003eprofessionell kammarvakuumförpackare på hjul\u003c\/strong\u003e för centralkök, charkuterier, beredningsanläggningar, cateringföretag och livsmedelsproduktion som använder breda släta påsar eller flera påsar samtidigt. Kammaren på 500 × 520 × 200 mm, de två motstående svetsbalkarna på 520 mm och den angivna cykeltiden på 15 till 40 sekunder bildar en fristående arbetsstation för intensiv användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🚀 Så förbättrar Giant 52 arbetstakten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe två balkarna på 520 mm, placerade till vänster och höger i kammaren, gör det möjligt att använda båda sidor av plattan. Du kan placera en stor påse eller fördela flera påsar efter format och därmed utnyttja varje cykel bättre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eEn kammarvakuumförpackare för stora volymer\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Pump på 63 m³\/h och cykler på 15 till 40 sekunder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePumpen på \u003cstrong\u003e63 m³\/h\u003c\/strong\u003e ger den sugkapacitet som krävs för en kammare av den här storleken. Den angivna cykeltiden på \u003cstrong\u003e15 till 40 sekunder\u003c\/strong\u003e gör det möjligt att anpassa arbetet till produkten och önskad vakuumnivå, samtidigt som en jämn takt bibehålls vid seriekörning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Två löstagbara svetsbalkar på 520 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe två svetsbalkarna på \u003cstrong\u003e52 cm\u003c\/strong\u003e ökar den användbara ytan vid varje lastning. Den löstagbara konstruktionen underlättar åtkomst vid rengöring och löpande underhåll. För såväl stora påsar som enskilda portioner kan operatören disponera kammaren efter formatet som ska förpackas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3. Djup kammare och konstruktion i rostfritt stål\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKammaren mäter \u003cstrong\u003e500 × 520 × 200 mm\u003c\/strong\u003e. Djupet på 200 mm passar tjocka stycken, produkter i behållare eller skrymmande produkter som överstiger kapaciteten hos en vanlig bordsmodell. Konstruktionen i rostfritt stål ger en robust yta som är enklare att underhålla i professionella miljöer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4. Mobil fristående arbetsstation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare de integrerade hjulen kan Giant 52 flyttas vid golvrengöring eller omorganisation av lokalen. Den fristående modellen kräver ingen förstärkt arbetsbänk och har samtidigt en arbetshöjd som passar en särskild förpackningsstation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFullständiga tekniska specifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpecifikation\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalj\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePraktisk betydelse\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaskintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFristående kammarvakuumförpackare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOberoende arbetsstation som inte tar plats på arbetsbänken.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVakuumpump\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e63 m³\/h\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKapacitet anpassad för en stor kammare och intensiv seriekörning.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSvetsbalkar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2 × 520 mm\u003c\/strong\u003e, vänster och höger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStora påsar eller flera påsar placerade på båda sidor.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKammarens mått\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 × 520 × 200 mm (B × D × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRymmer tjocka stycken och skrymmande produkter.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCykeltid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 till 40 sekunder\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJämn takt utifrån produkten och önskad vakuumnivå.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostfritt stål, rostfri finish\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRobust yta som är enklare att rengöra till vardags.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMobilitet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFristående modell på hjul\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnkel att flytta för omorganisation eller rengöring av området.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyrning\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrontmonterad kontrollpanel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInställningarna är åtkomliga i operatörshöjd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eYttermått\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 × 690 × 1030 mm (B × D × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlanera för golvyta, passager och utrymme för att öppna locket.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettovikt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e143 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStabil maskin; åtkomst och hantering måste planeras i förväg.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStrömförsörjning\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V \/ 50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLämplig professionell elanslutning måste ordnas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal effekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4–3,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKontrollera elkretsen och dess skydd före installation.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnslutningsklar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNej\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKan inte tas i drift med ett vanligt hushållsuttag.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePostförsändelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNej\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessionell leverans och lämpliga åtkomstförhållanden måste ordnas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVarumärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCombisteel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTydlig identifiering för dokumentation och service.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7004.0045\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExakt artikelnummer för alla tekniska frågor.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6017431377308\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnkel spårbarhet vid inköp och intern hantering.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"warning-box\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKontrollera före beställning:\u003c\/strong\u003e Giant 52 drivs med 400 V, har en effekt på 2,4 till 3,5 kW, väger 143 kg och är inte anslutningsklar. Låt kontrollera strömförsörjningen, leveransåtkomsten, passagernas bredd och hanteringsförhållandena före leverans.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eFör vilka verksamheter?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharkuterier och styckningsanläggningar\u003c\/strong\u003e: stora köttstycken och portionsserier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCateringföretag och centralkök\u003c\/strong\u003e: tillagning i stora volymer och satsvis organisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiskbutiker och beredningsanläggningar\u003c\/strong\u003e: långa eller skrymmande produkter som kräver en djup kammare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivsmedelsproduktion\u003c\/strong\u003e: regelbunden förpackning med professionella släta påsar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVälj rätt förbrukningsmaterial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrecis som alla kammarmaskiner är Giant 52 avsedd för \u003cstrong\u003esläta vakuumpåsar\u003c\/strong\u003e. Välj en bredd som passar balkarna på 520 mm och lämna tillräcklig marginal runt produkten för att placera påsens öppning korrekt på svetsbalken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att jämföra format kan du se vår kollektion med \u003ca href=\"\/collections\/machine-sous-vide-a-cloche\" title=\"Kammarvakuumförpackare\" style=\"color:#4795D7;text-decoration:underline;\"\u003ekammarvakuumförpackare\u003c\/a\u003e och hela vårt sortiment av \u003ca href=\"\/collections\/machine-sous-vide-professionnelle\" title=\"Professionella vakuumförpackare\" style=\"color:#4795D7;text-decoration:underline;\"\u003eprofessionella vakuumförpackare\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Scelleuse Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54601399402838,"sku":"7004.0045","price":134948.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/machine-sous-vide-a-cloche-giant-52.webp?v=1784366887","url":"https:\/\/vakuumforpackare-pro.se\/products\/machine-sous-vide-a-cloche-giant-52","provider":"Scelleuse Pro","version":"1.0","type":"link"}