Vakuumförpackning för krävande proffs – fri leverans inom 48/72 timmar
Papperspåsförslutare
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Papperspåsförslutare


Ordinarie pris 8,946.00 kr
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Beskrivning

Papperspåsförseglare 1200W: Råstyrka och tät precision för oklanderlig livsmedelsförpackning.

Upptäck den ultimata förseglingslösningen för livsmedelsproffs. Denna högpresterande förseglare på 1200W är specifikt utformad för förpackning i värmeförseglingsbara papperspåsar, kraft- eller aluminiumbelagda påsar. Robust och ultrasnabb, den garanterar perfekt täta förseglingar, även i de mest krävande miljöerna.

🛡️ Huvudfördelen: Vattentätt IP65-hölje
Denna förseglare är byggd för att hålla och är utrustad med ett IP65-certifierat hölje. Den är inte rädd för varken damm eller vattenstänk, vilket gör den oumbärlig för förpackning av färska produkter som kött, fisk eller fuktiga grönsaker, samtidigt som den underlättar underhållet av din arbetsstation.

Industriell mångsidighet för dina pappersförpackningar

1. Effekt på 1200W: Snabbhet och Tillförlitlighet

Med en effektreserv på 1200W, hanterar denna maskin de tjockaste papperen (upp till 2 x 150 µm) utan ansträngning. Oavsett om du arbetar med vitt värmeförseglingsbart papper eller naturligt kraftpapper, är uppvärmningen omedelbar och den 5 mm breda förseglingen säkerställer en mekanisk hållfasthet som klarar alla utmaningar för dina tyngsta produkter.

2. Materialbredd på 350 mm

Tack vare sin generösa förseglingskapacitet accepterar denna förseglare pappersbredder upp till 350 mm. Det är det idealiska verktyget för att standardisera dina försäljningsformat, från små kryddpåsar till stora frukt- och grönsakspåsar, samtidigt som du bibehåller en ren och professionell presentation.

3. Skalbarhet och "Expert"-alternativ

Eftersom varje produktionsflöde är unikt är denna maskin kompatibel med modulära tillval för att öka din produktivitet:
Kombinerad avrullare:För ett kontinuerligt och smidigt pappersflöde.
Dedikerat bord i rostfritt stål:Med integrerad avrullare för att skapa en verklig, autonom och ergonomisk förpackningsstation.

Tekniskt datablad

Specifikation Teknisk Detalj
Professionellt bruk Livsmedel (Papper, Kraft, Aluminium)
Effekt 1200 W Watt(Hög prestanda)
Kapslingsklass IP65(Vattentätt hölje)
Svetskapacitet 300 x 250 mm
Max. pappersbredd 350 mm
Förseglingsbredd 5 mm (Säkerhetsband)
Max. påstjocklek 2 x 150 µm
Spänning 230V / 50Hz
Certifiering CE - Industrikvalitet

Denna förseglare är den strategiska investeringen för grönsaksodlare, slaktare och delikatessbutiker som vill kombinera papperstradition med modern konserveringsteknik.

Leverans & retur

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


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Vanliga Frågor

Vad är skillnaden mellan en extern vakuumförpackare och en kammarmaskin?

En extern vakuumförpackare (kompakt maskin) suger ut luften ur påsen och är idealisk för fasta livsmedel (kött, ost och charkuterier). En kammarmaskin vakuumsätter hela kammaren och är nödvändig för VÄTSKOR (soppor och såser) samt mycket stora volymer.

Vilka påsar ska jag använda till min maskin?

Gyllene regeln: Maskiner med extern sug kräver alltid PRÄGLADE (räfflade) påsar för att luften ska kunna passera. Kammarmaskiner använder SLÄTA påsar (mer ekonomiska).

Vad ska man välja: Färdigklippta påsar eller Rullar?

Färdigklippta påsar är redo att användas: det är det snabbaste valet. Rullar gör det möjligt att skapa skräddarsydda påsar och undvika svinn. Observera: Rullarna (präglade) är exklusivt utformade för maskiner med extern sug. De fungerar inte med kammarmaskiner.

Säljer ni reservdelar?

Ja. Till skillnad från engångsapparater från stormarknaden är våra maskiner byggda för att hålla. Vi erbjuder slitdelar (packningar, teflontejp) och kan leverera tekniska delar för att säkerställa underhållet av din utrustning.

Vad är garantin?

All vår utrustning täcks av en 2-årig tillverkargaranti. Vid eventuella fel hjälper vår tekniska support dig med reparation eller byte.

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