10-tråg dehydrator i rostfritt stål: den kompakta och professionella lösningen för att torka frukt, grönsaker, örter, kött och matberedningar med precision.
Det här dehydrator i rostfritt stål 10 brickor är designad för cateringproffs, cateringfirma, mathantverkare och entusiaster som vill förvandla sina färska produkter till vanliga och välsmakande torkade preparat. Tack vare dess kraft 800W, dess temperaturområde på 30 till 90°C och dess 10 torknivåer gör det att du kan arbeta med en mängd olika livsmedel samtidigt som du behåller utmärkt kontroll över resultatet.
Torkad frukt, torkade grönsaker, aromatiska örter, svamp, grönsakschips, marinerat kött, torkad fisk eller hemlagade snacks: denna modell erbjuder verklig mångsidighet för att utveckla en meny, återvinna osålda föremål eller förbereda livsmedel med lång livslängd under goda hygieniska förhållanden.
💡 Bra användning: regelbunden torkning utan att monopolisera ditt utrymme
Med sina kompakta mått på 350 × 400 × 430 mm, denna dehydrator hittar lätt sin plats i ett professionellt kök, ett beredningslaboratorium eller en hantverksverkstad. Dess 10 nivåer gör att flera satser kan torkas parallellt med ett litet fotavtryck.
En dehydrator av rostfritt stål med 10 brickor designad för professionell användning
1. Struktur i rostfritt stål och 304 rostfria galler
Designen i rostfritt stål ger robusthet, hållbarhet och lätt underhåll. Gallren in 304 rostfritt stål är lämpliga för livsmedelskontakt och är lämpliga för regelbunden användning på frukt, grönsaker, örter, salta preparat eller marinerade produkter.
Denna rostfria stålkonstruktion underlättar rengöring efter användning och begränsar hygienkrav, en viktig punkt för professionella kök och matverkstäder.
2. Justerbar temperatur från 30 till 90°C
Det utökade temperaturområdet gör att torkningen kan anpassas till den typ av livsmedel som bearbetas. Låga temperaturer runt 30 till 40°C är användbara för aromatiska örter, ätbara blommor eller ömtåliga preparat. Högre temperaturer gör det möjligt att påskynda uttorkningen av frukt, grönsaker, kött eller fisk beroende på recept och produktionsbehov.
Denna amplitud gör enheten mångsidig: den kan användas för att bevara ömtåliga aromer såväl som för att göra mer intensiva förberedelser som torkade snacks eller marinerat kött.
3. 10 nivåer för volymtorkning
Den 10 brickor låter dig organisera flera lager av mat i en enda cykel. Detta är en viktig fördel för kök som vill producera regelbundna partier utan att öka antalet enheter.
Denna kapacitet är särskilt intressant för skivad frukt, skivade grönsaker, örter, svamp, snacks eller recepttester i små omgångar.
4. Användarkomfort: timer, inre LED och låg ljudnivå
Den integrerade timern låter dig bättre kontrollera uttorkningscykeln och anpassa varaktigheten till den typ av mat som bearbetas. Det inre LED-ljus underlättar visuell övervakning utan att avbryta torkningen i onödan.
Med en aviserad ljudnivå runt om 45 till 50 dB, denna modell förblir bekväm att använda i en arbetsmiljö där flera delar av utrustningen fungerar samtidigt.
För vilka ändamål?
Frukt, grönsaker och aromatiska örter
Dehydratorn låter dig förbereda torkad frukt, grönsakschips, torkade tomater, svamp, skal, aromatiska örter eller ätbara blommor. Det hjälper till att bevara produkterna längre samtidigt som de koncentrerar smakerna.
Snacks, catering och kreativa förberedelser
Inom catering låter den dig skapa original garnering, aromatiska pulver, krispiga inslag, dekorativa inneslutningar eller hemlagade snacks. Det är ett intressant verktyg för att berika en meny utan att enbart vara beroende av bearbetade produkter.
Kött, fisk och marinerade preparat
Räckvidden upp till 90°C låter dig också arbeta med vissa mer krävande tillredningar som torkat kött, fisk eller marinerade produkter. Resultaten kommer att bero på bitarnas tjocklek, fuktighetsnivån, receptet och beredningsprotokollet.
Tips Vakuumförpackare Pro: för jämn torkning, skär maten till en normal tjocklek och undvik att överbelasta brickorna. Luften måste kunna cirkulera korrekt mellan bitarna för att få ett stabilt resultat under hela cykeln.
Tekniska egenskaper
| Specifikation | Teknisk detalj |
|---|---|
| Produkt | Dehydrator i rostfritt stål 10 brickor |
| Antal nivåer | 10 nivåer / 10 rutnät |
| Material | Rostfritt stål |
| Rutnät | 304 rostfria galler |
| Mat | 230 V |
| Ström | 800W |
| Lägsta temperatur | 30°C |
| Maximal temperatur | 90°C |
| Timer | Ja |
| Innerbelysning | Inre LED för att övervaka torkning |
| Ljudnivå | Ungefär 45 till 50 dB |
| Produktmått | 350 × 400 × 430 mm |
| Vikt | 12 kg |
| Tillbehör ingår | 10 galler och återvinningsfack |
Denna dehydrator i rostfritt stål med 10 brickor är lämplig för professionella kök, matbearbetningsverkstäder, cateringföretag, producenter och krävande användare som letar efter en kompakt lösning för att regelbundet torka frukt, grönsaker, örter, snacks och matberedningar.
