kammarvakuummaskin

En vakuumförpackare med kammare placerar hela påsen i en kammare innan luften sugs ut och påsen försluts. Denna konstruktion passar bland annat professionella användare som regelbundet förpackar portioner, fuktiga produkter, såser eller beredningar med vätska. Valet handlar dock inte enbart om den angivna bredden. Kammare, svetsbalkar, pump och placering måste bedömas tillsammans.

Välj efter formatet som ska förpackas

Kollektionen omfattar kompakta bordsmodeller och industrimaskiner. Beroende på modell har de svetsbalkar från 26 cm till 84 cm och konstruktioner med en balk, två balkar eller dubbel kammare. En lång balk rymmer en bredare påse eller flera små påsar om placeringen tillåter det, men produkten måste också få plats i kammaren utan att hindra locket från att stängas.

Kriterium	Fråga att ställa	Praktisk betydelse
Kammare	Vilka är de användbara måtten och höjden under locket?	Avgör den faktiska storleken på produkt och påse som ryms.
Svetsbalk	En eller flera balkar, och hur långa?	Avgör maximal bredd och möjligheten att behandla flera påsar samtidigt.
Pump	Vilket flöde och vilken cykel krävs för den planerade lasten?	Bidrar till cykeltiden och måste jämföras med kammarvolymen och arbetsstationens organisation.
Konstruktion	Bordsmodell, på hjul, enkel eller dubbel kammare?	Avgör avvägningen mellan utrymmesbehov, rörlighet och kontinuerlig lastning.

Vätskor och lastning: kontrollpunkterna

En kammarmaskin lämpar sig bättre än extern vakuumförpackning för vätskor, eftersom vakuum skapas runt påsen som ligger i kammaren. Det innebär inte att man kan bortse från fyllnadsnivå, produkttemperatur, program och anvisningarna på maskinens produktsida. Vid upprepad produktion bör du även bedöma hur lätt maskinen är att lasta, hur många påsar som kan läggas i kammaren per cykel och hur mycket utrymme som behövs runt apparaten.

Mät den största produkten och den fyllda påsen, inte bara den tomma påsen.
Kontrollera svetslängden, kammarens användbara mått och modellens typ av förslutning.
Bekräfta strömförsörjning, vikt och det utrymme som krävs för att öppna locket.
Använd släta påsar med mått och användningsområde som passar produkten.

Om du fortfarande väljer mellan extern vakuumförpackning och kammarmaskin, gå tillbaka till den allmänna guiden om vakuumförpackare. Om du i första hand vill utgå från bransch, kapacitet och arbetsflöde, se sortimentet av professionella vakuumförpackare.

Till samma pris, se varför du ska välja oss!

Varför Vakuumförpackare Pro är det bästa valet!

Kriterier	Vakuumförpackare Pro	Andra säljare
Lager i Europa	✔	✘ (Ofta utanför EU)
Expressleverans (48/72h)	✔	✘ (Ofta +15 dagar)
CE-märkta maskiner	✔	Osäkert
2 års garanti ingår	✔	Komplicerad / Kostar extra
Vakuum-expertis	✔	Begränsad (Generalister)
Kundtjänst & Reservdelar	✔	✘ (Obefintlig)

Vanliga Frågor

Vad är skillnaden mellan en extern vakuumförpackare och en kammarmaskin?

En extern vakuumförpackare (kompakt maskin) suger ut luften ur påsen och är idealisk för fasta livsmedel (kött, ost och charkuterier). En kammarmaskin vakuumsätter hela kammaren och är nödvändig för VÄTSKOR (soppor och såser) samt mycket stora volymer.

Vilka påsar ska jag använda till min maskin?

Gyllene regeln: Maskiner med extern sug kräver alltid PRÄGLADE (räfflade) påsar för att luften ska kunna passera. Kammarmaskiner använder SLÄTA påsar (mer ekonomiska).

Vad ska man välja: Färdigklippta påsar eller Rullar?

Färdigklippta påsar är redo att användas: det är det snabbaste valet. Rullar gör det möjligt att skapa skräddarsydda påsar och undvika svinn. Observera: Rullarna (präglade) är exklusivt utformade för maskiner med extern sug. De fungerar inte med kammarmaskiner.

Säljer ni reservdelar?

Ja. Till skillnad från engångsapparater från stormarknaden är våra maskiner byggda för att hålla. Vi erbjuder slitdelar (packningar, teflontejp) och kan leverera tekniska delar för att säkerställa underhållet av din utrustning.

Vad är garantin?

All vår utrustning täcks av en 2-årig tillverkargaranti. Vid eventuella fel hjälper vår tekniska support dig med reparation eller byte.