Beskrivning
Släta vakuumpåsar 30 x 40 cm (Gastroformat): standardformatet för effektiv och ekonomisk vakuumförpackning inom restaurang och catering.
Med måtten 300 x 400 mm och en rymlig volym på cirka 4,5 liter är denna påse ett praktiskt vardagsval för kockar och cateringverksamheter. Den rymmer stora mängder utan onödig materialåtgång och ger en bra balans mellan lagringsyta och produktionskapacitet.
⚠️ ENDAST FÖR KAMMARVAKUUMMASKINER:
Dessa påsar är släta, inte räfflade. De fungerar inte med maskiner för extern vakuumsugning, exempelvis modeller från FoodSaver eller Silvercrest. De kräver en professionell kammarvakuummaskin med en svetsbalk på minst 30 cm.
Professionell livsmedelsförvaring
1. Effektiv syrebarriär
Påsarna är tillverkade av 80 mikron PA/PE-flerskiktsfilm och ger en lufttät förslutning. Materialstrukturen stänger ute syre och fukt, vilket förlänger hållbarheten för färska produkter samtidigt som deras smak, doft och konsistens bevaras.
2. Säker förpackning av vätskor och marinader
Förstärkta sidosvetsar gör påsarna särskilt lämpliga för fuktiga och flytande produkter. I en kammarvakuummaskin kan såser, kalvfond och marinader förslutas säkert utan läckage eller bristfällig svetsfog.
✅ Rekommenderad användning i yrkesverksamhet: Formatet 30×40 cm passar små och medelstora hela kycklingar, nöt- och fläskstekar på upp till 2 kg, block av foie gras samt färdiga cateringrätter som lasagne och gratäng för förvaring.
3. Fullgod hygien och överensstämmelse
Liksom övriga produkter i sortimentet från Vakuumförpackare Pro är dessa påsar godkända för långvarig kontakt med livsmedel. De är fria från bisfenol A (BPA) och ftalater och uppfyller högt ställda livsmedelssäkerhetskrav för kommersiella kök och storkök.
Tekniska specifikationer
| Specifikation | Teknisk information för professionellt bruk |
|---|---|
| Format | Standard Gastro / professionellt |
| Mått | 300 x 400 mm (30 x 40 cm) |
| Användbar kapacitet | Cirka 4,5 liter |
| Struktur | Slät (PA/PE-flerskiktsfilm) |
| Tjocklek | 80 mikron (högkvalitativ finish) |
| Antal | Förpackning med 100 påsar |
| Kompatibilitet | Kammarvakuummaskin (svetsbalk ≥ 300 mm) |
| Certifieringar | BPA-fri, CE-godkänd för kontakt med livsmedel |
Lämplig för kylförvaring, frysning och tillagning vid låg temperatur (upp till 70°C).
Recensioner
Det finns inga recensioner än.