Vakuumförpackning för krävande proffsFri Expressleverans från 100 € exkl. moms

100 stora släta vakuumpåsar 40 x 50 cm

21,99  HT

983 i lager

983 i lager

2 års garantiProfessionell guide ingårFri leverans från 100 € exkl. momsSpecialiserad support
Artikelnummer SSV-005 Kategori Varumärke:

Beskrivning

Stora släta vakuumpåsar 40 x 50 cm: professionellt format för förpackning av hela styckningsdetaljer och andra stora produkter.

Välj det rymliga formatet 40 x 50 cm med en kapacitet på cirka 6,5 liter. Påsen är särskilt framtagen för slakterier, charkuterier och cateringverksamheter och gör det möjligt att vakuumförpacka stora produkter i ett stycke för effektiv förvaring och en tilltalande presentation.

⚠️ KONTROLLERA SVETSBALKEN:
Påsen är 40 cm bred. Den kräver en professionell kammarvakuummaskin med en svetsbalk som har en användbar längd på minst 400 mm (40 cm).

Prestanda och presentation i kyldisk

1. God klarhet och transparens

Den släta och helt transparenta ytan presenterar produkterna tydligt. I både kylrum och kyldisk kan kunderna bedöma köttets fräschör och kvalitet, inklusive marmorering och färg, med en tydlig visuell återgivning.

2. Hög slitstyrka (80 mikron)

Påsarna är tillverkade av högkvalitativ samextruderad plast och ger med sina 80 mikron en robust barriär mot syre och fukt. Tjockleken motstår punktering vid hantering av tunga produkter samtidigt som materialet förblir tillräckligt följsamt för att sluta tätt kring innehållet vid vakuumförpackning.

✅ Teknisk påminnelse: endast för kammarvakuummaskiner
Dessa påsar har en slät, inte räfflad struktur. De är endast avsedda för professionella kammarvakuummaskiner. De är inte kompatibla med maskiner för extern vakuumsugning, exempelvis modeller från FoodSaver eller Silvercrest, som kräver räfflade/strukturerade påsar.

3. Mångsidig förpackning

Formatet 400 x 500 mm passar för förpackning av:
Fågel: Hela kapuner, kalkoner eller gäss.
Slakteri och charkuteri: Hela urbenade skinkor eller halva fläskytterfiléer.
Fisk: Hela laxar, delade i två, eller stora hälleflundrafiléer.
Catering: Stora satser färdigrätter för förvaring eller transport.

Tekniska specifikationer

SpecifikationTeknisk information för professionellt bruk
FormatStort / professionellt
Mått400 x 500 mm (40 x 50 cm)
Användbar kapacitetCirka 6,5 liter
StrukturSlät (slitstark PA/PE)
Tjocklek80 mikron (professionell standard)
AntalFörpackning med 100 påsar
CertifieringarLivsmedelsgodkänd, BPA-fri och ftalatfri

Material godkänt för långvarig kontakt med livsmedel, kylförvaring och frysning.

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”100 stora släta vakuumpåsar 40 x 50 cm”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *


Till samma pris, se varför du ska välja oss!

Varför Vakuumförpackare Pro är det bästa valet!

KriterierVakuumförpackare ProAndra säljare
Lager i Europa✘ (Ofta utanför EU)
Expressleverans (48/72h)✘ (Ofta +15 dagar)
CE-märkta maskinerOsäkert
2 års garanti ingårKomplicerad / Kostar extra
Vakuum-expertisBegränsad (Generalister)
Kundtjänst & Reservdelar✘ (Obefintlig)

Vanliga frågor om vakuumpåsar

Vad är skillnaden mellan en präglad och en slät vakuumpåse?

Präglade påsar har mikrokanaler som underlättar utsugningen av luft med en vakuumförpackare med extern sugning. De passar därför hushållsmaskiner och semiprofessionella maskiner av den här typen. Släta påsar är främst avsedda för kammarvakuummaskiner. Ta reda på vilken typ av maskin du använder innan du beställer: det är det viktigaste kriteriet för kompatibilitet.

Hur använder man en vakuumrulle?

Rulla ut önskad längd och lämna tillräckligt med extra material för att lägga i livsmedlet och försluta påsen. Klipp rullen rakt med en sax eller använd, ännu enklare, en rullhållare med inbyggd skärare. Förslut först den ena änden för att skapa påsens botten. Lägg sedan i livsmedlet och håll öppningen ren och torr. Placera därefter den öppna änden i maskinen: den suger ut luften innan den gör den andra förseglingen. Med en rulle kan du alltså skapa en påse som är anpassad efter längden på varje livsmedel och minska onödigt spill.

Hur väljer man rätt storlek på vakuumpåsen?

Påsens bredd måste vara mindre än förseglingslistens användbara längd. Du behöver också lämna tillräckligt med längd för att lägga i livsmedlet utan att smutsa ned eller sträcka öppningen. Små storlekar passar för enskilda portioner. Stora storlekar är bättre lämpade för skrymmande eller avlånga produkter. För produkter med mycket olika storlekar ger rullar större flexibilitet.

Kan man frysa in eller tillaga livsmedel i alla vakuumpåsar?

Det beror på den specifika produkten. Livsmedelspåsar i PA/PE som anges vara avsedda för dessa användningsområden kan lämpa sig för infrysning och, beroende på deras maximala temperatur, för sous vide-tillagning. Den här gränsen varierar mellan präglade påsar, rullar och släta påsar. Kontrollera därför alltid temperaturen som anges på produktsidan för den valda produkten. Kraftpåsarna i vårt sortiment är avsedda för kylförvaring och infrysning; de presenteras inte som en universell lösning för tillagning.

Hur undviker man luftläckage efter vakuumförpackning?

Håll förseglingsområdet rent, torrt och fritt från veck. Använd en påse som är kompatibel med din maskin och lämna tillräckligt med utrymme mellan livsmedlet och öppningen. Vassa kanter, ben och skärande kanter bör skyddas så att de inte punkterar påsen. Kontrollera förseglingen visuellt efteråt för att omedelbart upptäcka veck eller områden som inte har förslutits helt.