Beskrivning
Industriell prestanda på arbetsbänken: dubbelpumpsteknik & dubbel svetsfog för driftsäker förvaring.
Ta inga onödiga risker med känsliga eller flytande produkter. Combisteel kammarvakuummaskin 300mm (serie 7529) sätter en ny standard för professionell vakuumförpackning på bänk. Systemet med dubbel vakuumpump ger ett nästan fullständigt vakuum på -999 mbar, där konventionella maskiner når sin gräns.
👨🍳 Kockens fördel: säker hantering av vätskor
Till skillnad från externa vakuumförpackare kan den här kammarmodellen vakuumförpacka 100% av dina vätskor som såser, soppor och marinader utan att vätska sugs in i pumpen. Det gör maskinen idealisk för professionell beredning av större mängder och snabb marinering.
Därför presterar den här kammarmaskinen bättre
1. Kapacitet med dubbel vakuumpump (-999 mbar)
Den dubbla vakuumsugningen är maskinens kärna och ger ett kraftigt vakuum på upp till -29.5″Hg (-999 mbar). Vakuumtiden kan anpassas till produkten för ett stabilt och effektivt förpackningsresultat.
2. Hög säkerhet med dubbel svetsfog
En brusten svetsfog leder direkt till svinn. Maskinen säkrar produktionen med en dubbel svetsfog på 2 x 2,5 mm. Anpassa förseglingstiden efter påsen och håll förseglingsområdet rent och rätt placerat för en tillförlitlig stängning.
3. Integrerat marineringsprogram
Spara flera timmars förberedelser. Marineringsprogrammet växlar mellan vakuumcykler och bearbetar köttets eller fiskens fibrer, så att smakerna tränger in på några minuter i stället för flera timmar.
Tekniska specifikationer
| Specifikation | Teknisk information |
|---|---|
| Modell | Combisteel 7529.0020 (Pro-serie) |
| EAN | 7422242974971 |
| Vakuumsystem | DUBBEL VAKUUMPUMP (dubbel vakuumpump) |
| Vakuumkapacitet | -999 mbar (-29.5″Hg) |
| Svetslist | 305 mm (dubbel svetsfog 2 x 2,5 mm) |
| Kammare | Vakuumkammare med lock |
| Mått | 460 x 245 x 368 mm |
| Nettovikt | 15,1 kg |
| Kompatibla påsar | Släta vakuumpåsar (kostnadseffektiva) |
💡 Behöver du vägledning?
Om maskinen är för stor för arbetsutrymmet kan du välja vår kompakta modell (serie 254mm).
Se även våra kompletta produktserier:
Recensioner
Det finns inga recensioner än.